Bernhard
Bernhard - Sonneberg Spätburgunder trocken - 2018
€26,10
Produktbeschreibung
Sommelier Notizen
- Warme, ziegelrote Farbe
- Intensiver Duft nach Walderdbeeren und Mocca
- Am Gaumen präsentiert sich ein dichter und komplexer Körper, der von intensiven Aromen umspielt wird. Die reife Tanninstruktur wird durch kraftvolle Beerenaromen und dezente Holzkomponenten ergänzt.
Merkmale:
- Ausschließlich aus Vendersheimer Weinbergen
- Boden: Tonmergel
- Selektive Handlese
- Ertrag: 30 hl/ha
- Ausgebaut im BarriquefassZwei Jahre im alten Barriquefass gereift
Speiseempfehlung:
- Wildschweinbraten
- Reh-Medaillons mit roten Trauben & karamellisierten Walnüssen
Trinktemperatur:
- 17 °C
Analytik:
- Alkohol: 13 %vol
- Restzucker: 1 g/l
- Säure: 5,6 g/l