Wein-Seminar - Mehr als nur einschenken

🍷 Wein verstehen, erleben & verkaufen

Das Weinseminar für Gastronomie, Handel & Weinbegeisterte mit ABSCHLUSS-ZERTIFIKAT

Dieses Seminar richtet sich an Gastronomen, Weinhändler, Fachhändler, Mitarbeiter im Service – und an alle, die Wein nicht nur einschenken, sondern verstehen, erklären und verkaufen möchten.

Seminar-Dauer - 3-4 Std. inkl. Verkostung

📅 Ablauf & Rahmenbedingungen

• Dauer: 3-4 Std. (je nach Rückfragen :-))

• Zeit: 17-21 Uhr

• Termin: 28.05.2026 DONNERSTAG

• Format: Online (inkl. begleitender Verkostung)

🥂 Die Inhalte im Überblick

1. Teil – Von der Nase bis zum Gaumen

Grundlagen, die sitzen müssen.

• Welches Glas für welchen Wein?

• Welche Weintypen gibt es?

• Typizitäten: Was macht einen Wein erkennbar?

• Wie wird Wein hergestellt? (kurz, verständlich & praxisnah)

• Aromen erkennen, einordnen und benennen
  ➡️ Von der Produktion bis in die Flasche – die Basis für alles Weitere

2. Teil – Weinkarte & Verkostung

Theorie trifft Praxis.

• Aufbau & Struktur einer guten Weinkarte

  • verständlich, verkaufsstark, gastfreundlich

• Gemeinsame Weinverkostung

  • Die Weine sind im Preis inklusive

  • Versand der Weine vorab

  • Verkostung Schritt für Schritt, gemeinsam erklärt

3. Teil – Verkauf, Präsentation & offene Fragerunde

Wein verkaufen ohne Verkaufsgespräch.

• Wie schenke ich Wein korrekt ein?

  • am Tisch

  • im Verkaufsgespräch

• Wie beschreibe ich Wein beim Gast oder Kunden?

• Welche Weinsprache passt zu welcher Zielgruppe?

• Aromen verständlich erklären (ohne Fachchinesisch)

• Offene Fragerunde:
  Raum für individuelle Themen, Praxisfälle & Wünsche

🎯 Dein Mehrwert

• Sicherer Umgang mit Wein im Service & Verkauf

• Mehr Kompetenz gegenüber Gästen & Kunden

• Verständliche Weinsprache statt komplizierter Begriffe

• Mehr Verkauf durch bessere Präsentation

• Praxisnah, ehrlich und direkt umsetzbar

🍇 Für wen ist das Seminar geeignet?

• Gastronomen & Servicepersonal

• Weinhändler & Fachhändler

• Mitarbeiter im Verkauf

• Weininteressierte mit Anspruch auf mehr Wissen

Mit dem Kauf des Produkts erhalten Sie ein Willkommensvideo, den genauen Ablauf mit Programm, den Zugang zur WhattsApp-Gruppe wie auch nach ein paar Tagen Kurz-Videos zu wichtigen Themen.

Bist Du bereit? Ansonsten schreib mir gerne eine Mail und ich melde mich bei Dir!

peter@gerharz-weinerlebnis.de

Ich freue mich auf Dich!