gerharz-weinerlebnis
Chardonnay
Chardonnay trocken Eichenfass
frischer Apfel und Holunder - fruchtig, edel und schmelzend
Sommelier Notizen
Süffiger und spritziger Chardonnay mit Tendenz zu einem zweiten Glas.
Junger Chardonnay aus dem Jahrgang 2021. Dieser Tropfen glänzt mit seiner Cremigkeit und filigranen sowie feinen Mineralität.
Mit seiner dezenten Restsüße und geringer Säure präsentiert er sich als eleganter und moderner Burgunder.
Dieser Chardonnay ist fruchtbetont, süffig, harmonisch und passt zu einem gemütlichen Abend.
Im Glas
strohgelb
In der Nase
Sehr auffällig ist die reife Apfelnote, dazu kommt frische Birne. Im Hintergrund hat er ein bisschen Aprikose und einen Hauch von Süßholz.
Im Mund
Sehr vollmundiger, süffiger und trockener Chardonnay mit dezenter Säure und sehr leckerem und harmonischem Abgang.
Weinberg & Herkunft
Im nördlichen Rheinhessen
Expertise
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0.75 Ltr. |
| Alkohol | 12,5% |
| Säuregehalt | 5.9 g/Liter |
| Restsüße | 5 g/Liter |
| Jahr | 2021 |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Herkunft | Qualitätswein Rheinhessen |
| Typ | Weißwein |
| Weinstil | fruchtig & aromatisch |
| Trinktemperatur | 8 - 10° C |
| Dekantieren | ja, halbe Stunde |
| Fassreife | reduktiv in großem Holz und großem Edelstahl |
| Boden | typischer rheinhessischer Lehmboden |
| AP Nr. | 4 2770 682 3222 |
| Enthält Sulfite | |
Schmeckt nach: Apfel, Birne, Aprikose, Süßholz
Schmeckt zu: Deutsch, Italienisch, Pasta, Antipasti
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Dein Peter Gerharz
