Bernhard
Bernhard St. Johanner Scheurebe trocken BIO - 2021
€12,80
Produktbeschreibung
Sommelier Notizen
- Helle, goldgelbe Farbe
- In der Nase zeigt er Anklänge von weißer Johannisbeere und eine dezente Holznote
- Die feinen Fruchtaromen werden von einer angenehmen Holzaromatik unterlegt. Die gut eingebundene Säure rundet die Neuinterpretation dieses Klassikers ab
Merkmale:
- Ausschließlich aus St. Johanner Weinbergen
- Boden: Kalkstein
- Selektive Handlese
- Ertrag: 60 hl/ha
- Ausgebaut im 500 L Holzfass
- Spontan vergoren
- 7 Monate Hefelager
Speiseempfehlung:
Gazpacho, Meeresfrüchtesalat
Trinktemperatur:
12 °C
Analytik:
- Alkohol: 12 vol %
- Restzucker: 3,7 g/l
- Säure: 6,4 g/l
Herkunftsbezeichnung:
A.P.-Nr. 4 331 012 023 22
DE-ÖKO-039
EU-Landwirtschaft