Bernhard
Bernhard Sisters Marie Perlwein - BIO
€9,60
€9,60
Produktbeschreibung
Sommelier Notizen
Unsere Marie betört in der Nase mit Muskatnuss, Kiwi und einer feinen Würze. Die feine Perlage prickelt auf der Zunge und die dezente Würze setzt sich auch im Geschmack fort. Grüne Früchte wie Kiwi, aber auch weiße Johannisbeere unterstreichen das angenehme Spiel von Süße und Säure. Abgerundet wird der Abgang mit einer leichten Holunderblütennote.
Merkmale:
- Boden: Kalkmergel
- Die Ernte erfolgte nach selektiver Vorlese
- Ertrag: 85 hl/ha
- Ausgebaut im Edelstahltank
- Rebsorten: Morio-Muskat & Rivaner
Speiseempfehlung:
Erdbeersalat, Garnelen Spieße, Tomaten-Pfirsich-Salat mit Burrata
Trinktemperatur:
- 10 °C
Analytik:
- Alkohol: 10,5% vol
- Restzucker: 8,9 g/l
- Säure: 4,4 g/l
Herkunftsbezeichnung:
L 23-042
DE-ÖKO-039
EU-Landwirtschaft