Bernhard
Bernhard Riesling trocken BIO - 2022
€8,80
Produktbeschreibung
Sommelier Notizen
Der Gutsriesling 2022 ist ein rassig-eleganter Wein. Durch seine feine Mineralik schmeckt man seine Herkunft, den Kalkboden, ganz deutlich, was wunderbar von Pfirsichnoten aufgefangen wird. Die klassischen, leicht kräutrigen Noten finden sich sowohl in der Nase, wie auch am Gaumen wieder.
Merkmale:
- Boden: Kalkstein, Kalkmergel
- Die Ernte erfolgte nach selektiver Vorlese
- Ertrag: 85 hl/ha
- Ausgebaut im Edelstahltank & im großen Holzfass
Speiseempfehlung:
Wiener Schnitzel, heller Fisch, Geflügel, Rheinhessischer Wurstsalat mit Bratkartoffeln
Trinktemperatur:
10 °C
Analytik:
- Alkohol: 11,5 % vol
- Restzucker: 3,1 g/l
- Säure: 6,7 g/l
Herkunftsbezeichnung:
A.P.-Nr. 4 331 012 003 23
DE-ÖKO-039
EU-Landwirtschaft