Bernhard
Bernhard - Cuvée Rosé 2022
€8,30
Produktbeschreibung
Fruchtig und kräftiger Cuvée aus der Pfalz
Sommelier Notizen
Der Cuvée Rosé bringt auch im Jahrgang 2022 nicht nur eine bestechende Farbe mit. Schon in der Nase spielen die Waldbeeren die Hauptrolle, was sich auch im Geschmack widerspiegelt. Wilde Himbeeren und Erdbeeren vereinen sich zu einem außergewöhnlichen Waldbeerenaroma, das durch die tolle Balance von Süße und Säure unterstützt wird. Die Verspielte Mineralität im Abgang verleiht dem
Wein seine Frische und Leichtigkeit.
Merkmale:
- Boden: Kalkmergel
- Die Ernte erfolgte nach selektiver Vorlese
- Ertrag: 85 hl/ha
- Ausgebaut im Edelstahltank
- Rebsorten: St. Laurent, Dornfelder & Portugieser
Speiseempfehlung:
Salat mit gebratenen Fischfilets, Tapas
Trinktemperatur:
- 10 °C
Analytik:
- Alkohol: 11,5 % vol
- Restzucker: 6,7 g/l
- Säure: 5,3 g/l