gerharz-weinerlebnis
Pinot Meunier Schwarzriesling
Produktbeschreibung
Sommelier Notizen
Unser Partywein unter den Roten. Mit seiner fruchtigen und süffigen Note macht dieser Wein immer Spaß. Der Schwarzriesling - auch Pinot Meunier genannt- passt zu italienischen Speisen oder einfach nur zum Feiern.
Pinot Meunier, ein bekannter Wein aus der Champagne, wird bei uns trotz allem klassisch als hochwertiger aber doch feinherber Rotwein ausgebaut. Dieser Jahrgang lag seit seiner Gärung im großen Eichenfass und in kleinen Barriques. Er ist ca. 3 Wochen auf der Maische vergoren und daher ein extrem fruchtbetonter und eleganter Pinot!
Passt auch leicht gekühlt zu einem griechischen Salat mit Fetakäse, Oliven und frischen Kräutern. Dazu ein ofenfrisches Baguette.
fruchtiger Pinot, duftend nach Süßholz, Pflaumen und Waldbeeren-Kompott wie auch dezentes Kirscharoma
Im Glas
kirsch- bis ziegelrot
In der Nase
Süßholz, Pflaume, Kirsche
Im Mund
schön eingebundene Fruchtsüße, nachhaltig, gut eingebundene Gerbsäure
Weinberg & Herkunft
Rheinhessen
| Geschmack | halbtrocken |
| Inhalt | 0.75 Ltr. |
| Alkohol | 12,0 % |
| Säuregehalt | 5 g/Liter |
| Restsüße | 13 g/Liter |
| Jahr | 2021 |
| Rebsorte | Schwarzriesling |
| Herkunft | Qualitätswein Rheinhessen |
| Typ | Rotwein |
| Weinstil | reif, vollmundig, fruchtbetont |
| Trinktemperatur | 15 Grad° C |
| Dekantieren | 2 Stunden |
| AP Nr. | 4 277 068 263 22 |
| Enthält Sulfite | |
Schmeckt nach: Himbeere, Plaume, Süßholz, Schokolade
Schmeckt zu: Rinderroulade mit Klößen und Rotkraut