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Valentina Cubi Iperico

Valentina Cubi Iperico von Gerharz Weinerlebnis

Valentina Cubi Iperico

  • Rotwein
  • Italien, Valpolicella
  • säurearm

Typisch italienischer Party- Pizza- und Zechwein

Sommelier Notizen

Fruchtig, trocken, mega süffig, leicht und typisch Valpolicella.

Sommelier Empfehlung

Italienische Pizza mit Parmaschinken, Rucola, Kirschtomaten und Parmesan

Klassicher Valpolicella Wein aus dem kleinen aber exclusiven Weingut Valentina Cubi in Fumane / Italien.

Hier werden aus den Rebsorten Corvina und Rondinella typische Valpolicella Weine im Top-Amarone Gebiet hergestellt.

Ein MUSS in Italien!

Im Glas

Ziegelrot

In der Nase

Kirsche, Mandarine, Johannisbeere, Konfitüre

Im Mund

Trocken, fruchtiger und gehaltvoller Charakter mit säurearmen Abgang.

Weinberg & Herkunft

Valpolicella, Fumane - ItalienTrocken, fruchtiger und gehaltvoller Charakter mit säurearmen Abgang.

Expertise

Inhalt 0.75 Ltr.
Alkohol 12.5 %
Säuregehalt 5.10 g/Liter
Restsüße 2.92 g/Liter
Jahr 2020
Rebsorte Corvina 65%, Rondinella 25%, Molinara 10%
Land Italien
Herkunft DOC Valpolicella
Typ Rotwein
Weinstil fruchtig & aromatisch
Dekantieren 1 Std.
Fassreife Stahlfass
Enthält Sulfite
Azienda Agricola Valentina Cubi, Loc. Casterna 60, 37022 Fumane, Italia

Schmeckt nach: Kirsche, Cassis

Schmeckt zu: Italienisch, weißes Fleisch, Pizza, Antipasti

Passt zu: Party, Dinner, Sundowner

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