Bernhard

Bernhard Riesling trocken BIO - 2021

€8,60 €11,47 / l
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Produktbeschreibung

Sommelier Notizen

  • Klare, sonnengelbe Farbe
  • Intensiver Duft nach Weinbergspfirsichen und Citrusfrüchten
  • Fruchtige Komponenten nach Zitrone undGrapefruit spielen mit Noten von gelben Pfirsichen.
  • Ergänzt wird dies durch einen klaren, mineralischen Körper und eine prickelnde Säure

Merkmale:

  • Boden: Kalkstein, Kalkmergel
  • Die Ernte erfolgte nach selektiver Vorlese
  • Ertrag: 85 hl/ha
  • Ausgebaut im Edelstahltank & im großen Holzfass

Speiseempfehlung:

Wiener Schnitzel, Flusskrebse im Sud

Trinktemperatur:

  • 10 °C

Analytik:

  • Alkohol: 12,5 % vol
  • Restzucker: 7,3 g/l
  • Säure: 7,5 g/l

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